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牛肉蝦皮云吞面水餃做法

2021-11-29 16:23:20

牛肉蝦皮云吞面水餃:提前準備食物:正方形餃皮適量.蝦皮適量.牛肉適量.香萊適量。提前準備調料:芝麻油少量.生抽醬油適量.香油適量和白胡椒粉少量。


詳盡作法:

1.牛肉清洗放進碎肉機里攪碎(還可以切碎),香萊清洗剁碎備用。

2.蝦皮放進水中泡軟清洗,撈出控干水份備用。


3.牛肉末里添加適量的生抽醬油.少量白胡椒粉和適量的香油。分次添加小量冷水拌和上力,那樣做出來的牛肉餡更鮮嫩多汁。

4.然后添加香酥碎和蝦皮,少量的芝麻油一起攪拌均勻,那樣蝦皮牛肉餡的一部分就做到啦。

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5.取一片正方形的水餃包包入適量的牛肉餡,包自身感興趣的樣子,密封包好。那樣一個牛肉餡的元寶餃子(云吞面)就包好了。

6.剩余的餃皮也是一樣的方式 包好,擺盤備用。一次能夠多包一些,放進冰冷里冷藏起來,吃是多少取是多少,當早飯吃簡易又方便。


終說包皮過長。這一非常簡單。面和了充足醒好,手搟到菲薄,比紙還薄。不愿勞這一神,菜市場有賣。隨后的包和煮就不多說了,制成品調料基本上給個香萊或香蔥段,別的調味品依據自身口感添加。餃子加盟找凝維德

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